태국음식 (팟타이)
팟타이의 역사-영양소 팟타이는 태국의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 태국에서는 "Phad Thai" 또는 "Phat Thai"라고도 합니다. 이 음식은 20세기 초에 발명된 것으로 알려져 있으며, 원래는 전통적인 태국 요리가 아니었습니다. 그러나 빠르게 인기를 얻어 전 세계적으로 알려지게 되었습니다. 팟타이는 건강한 영양소를 가지고 있습니다. 대부분의 팟타이는 쌀면, 새우, 달걀, 땅콩, 쑥갓, 대추, 대파 등의 재료로 만들어지며, 이러한 재료들은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 예를 들어, 새우는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 철분, 아연 등을 함유하고 있으며, 땅콩은 단백질, 지방, 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 인 ..
2023. 4. 16.
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