갑각류음식의 특징,종류,브랜드
갑각류음식의 특징 갑각류는 대개 외각이 딱딱하고, 내부에 부드러운 고기를 갖고 있으며, 소금물이나 다양한 조리 방법을 통해 조리합니다. 갑각류 음식의 특징은 다음과 같습니다. 고단백, 저지방: 갑각류는 다른 동물성 음식에 비해 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮습니다. 특히, 새우, 게 등은 저지방 고단백 식품으로 유용합니다. 다양한 조리법: 갑각류는 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 새우는 삶거나 볶아 먹을 수 있으며, 게는 굽거나 튀길 수도 있습니다. 또한, 갑각류를 재료로 하는 스프, 탕, 볶음 등 다양한 요리도 있습니다. 향신료와의 궁합이 좋음: 갑각류는 향신료와의 조합이 매우 좋습니다. 새우, 게, 랍스터 등을 이용한 파스타나 샐러드에는 허브나 마늘, 페퍼 등의 향신료가 잘 어울리며, 타코,..
2023. 4. 16.
샌드위치 역사,종류,브랜드
샌드위치 역사 샌드위치는 18세기 영국에서 발명되었습니다. 그 당시 영국의 상류층은 점심 식사를 할 때, 테이블에 식판과 다양한 음식들을 차려놓고 먹는 것이 일반적이었습니다. 그러나, 존 몬태규는 그의 책 "The History of Sandwich"에서 이와 같은 방식은 자신이 게임을 할 때 식사를 취하고자 할 때, 불편함이 따르기 때문에 생겨난 것이라고 주장합니다. 그래서 몬태규는 빵과 고기, 야채, 소스 등을 적절히 조합하여 한 손에 들고 먹을 수 있는 식사를 만들었습니다. 이러한 식사는 몬태규가 거쳐갔던 샌드위치(Sandwich) 지역의 이름을 따서 "샌드위치"라고 불리게 되었습니다. 샌드위치는 영국에서 인기를 끌며 전 세계적으로 알려지게 되었습니다. 미국에서는 20세기 초, 빵과 고기, 야채, ..
2023. 4. 16.
