치킨1 치킨 그것이 알고싶다 치킨의 역사 KFC로도 알려진 한국식 프라이드 치킨은 최근 몇 년 동안 인기 있는 요리가 되었습니다. 그 역사는 한국전쟁 당시 미군이 한국에 프라이드 치킨을 소개한 1960년대로 거슬러 올라갑니다. 그러나 한국식 프라이드 치킨의 현대판은 1970년대 펠리카나 치킨이라는 레스토랑 체인점에 의해 대중화되었습니다. 닭고기를 두 번 튀기는 새로운 방식을 도입해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽게 유지했다. 1990년대에는 양념 소스의 도입으로 한국식 프라이드 치킨에 새로운 트렌드가 등장했습니다. 교촌, 본촌과 같은 체인점은 간장 마늘, 매운맛, 스위트 칠리 등 다양한 소스를 곁들인 프라이드 치킨을 제공하기 시작했습니다. 한국식 프라이드 치킨은 2000년대 초반 한국 드라마와 예능 프로그램에 등장하면서 더욱 유.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음
