아보카도 자연의 버터
아보카도 란? 아보카도(Avocado)는 멕시코 원산지의 열매로, 세계적으로 건강에 좋다는 평가를 받고 있습니다. 아보카도는 단백질과 불포화 지방, 식이섬유 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 C, 엽산 등의 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 아보카도는 생으로 먹을 수 있으며, 샐러드, 샌드위치, 토스트, 각종 딥 소스 등에 사용됩니다. 또한, 그 자체로도 요리가 가능하며, 채소와 함께 그릴에 구워먹거나, 파스타, 샐러드 등에 함께 사용할 수도 있습니다. 아보카도는 신선한 것을 선택하여 사용하는 것이 중요합니다. 성숙한 아보카도는 씨앗 주위가 부드러워져 손가락으로 눌렀을 때 살짝 눌리면서도 손가락에 닿았을 때 쉽게 떨어져야 합니다. 또한, 아보카도의 씨앗은..
2023. 4. 18.
